Back to top
Compartir
  • 351 7696314
  • Envío a todo el país
  • Venta Mayorista/Minorista

La mezcla y la cantidad es lo importante

Uso de las hierbas como condimentos:

Aunque no existe una norma específica a la hora de condimentar, el secreto está en saber elegir combinaciones interesantes y saber administrar cantidades adecuadas para lograr el equilibrio y sabor perfecto.

Principio que tuvimos en cuenta para crear nuestras mezclas de hierbas y especias, para que a tu cocina llegue el condimento con las proporciones justas de aroma y sabor.

La diferencia entre las hierbas y las especias radica principalmente en su modo de empleo.

Las hierbas son condimentos suaves que se usan al final de la cocción con el fin de mantener su aroma. Las especias, normalmente fuertes y picantes, se agregan durante la cocción.

Nunca deben sustituir el autentico sabor de los alimentos. El uso correcto actuará sobre el organismo con efectos beneficiosos para la  salud.

 

Nuestras mezclas de hierbas:

“100% Condimentos Naturales sin aditivos ni conservantes”

*Hierbas Provenza: Una mixtura aromática de Tomillo, Orégano, Romero, Albahaca y un toque de salvia.

*Zaatar: Mezcla típica de la cocina de Medio Oriente con Tomillo, Sésamo, Orégano y un toque de comino.

*Mix de Hierbas: Combinación de hierbas usadas en la cocina de Francia. Estragón, Perejil y Cebolla.

Se  pueden usar como:

*Condimento para pescado, condimento para pollo, carnes blancas antes de la cocción

*Espolvorear directamente en verduras cocidas o ensaladas

*Cocinar papas al horno, guisos, salsas

*Macerar aceites

*Todo tipo de receta que quieras aromatizar y darle un toque de sabor gourmet.